Aranymorzsa

Legjobb receptes blogok

2014. március 16., vasárnap

                                         Házi fehér kenyér

Tegnap az ünnep alkalmával, olyan" magyaros" napot tartottam. Arra számítottam, hogy szép idő lesz, és a szabadban töltjük a napot. Sajnos az idő elromlott, de a terv egy része hogy kenyeret sütök, az maradt.


Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 1 adag kovász
  • 6 dl víz
  • 6 ek. olaj
  • 3 tk. só
  • 1 tk. cukor
  • 2 tk. ecet
Így készül:
A kovászt elmorzsoljuk kevés langyos vízzel, majd a liszttel és a többi hozzávalóval együtt kenyeret dagasztunk. Letakarva 45 percig hagyjuk kelni. Átgyúrjuk, formáljuk, sütőlapra helyezzük majd 30 percig pihentetjük. Lekenjük vízzel és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése